LA GEMINA D’OR – BENVENUTI
Olio Extra Vergine di Oliva di Prima Spremitura
LA PASSIONE PER L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Quest’azienda è nata grazie ad una passione profonda da parte del Signor Adriano Geminiani già proprietario da più generazioni di un’azienda agricola specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva e nella coltura degli ulivi che lo ha portato ad approfondire ulteriormente la conoscenza e lo studio specifico dell’ulivo nel Piceno.
Vale la pena dare dei brevi cenni della storia particolarmente interessanti: nel territorio del Piceno si trova la varietà di oliva più conosciuta “l’Ascolana” , con il Sargano, il Piantone di Falerone e la Carboncella.
Questi ultimi coltivati nel territorio anticamente chiamato dai romani “ Faleria Picenus”.
LA TENERA OLIVA ASCOLANA
L’oliva tenera Ascolana trae le sue origini lontane nei secoli, quando già al tempo dei Romani era apprezzata per il suo particolare sapore dolce e per le proprietà che le venivano attribuite, come per esempio la capacità di stimolare l’appetito o di avere funzioni terapeutiche per i calcoli ai reni e per le carie ai denti.
Pertanto da oltre duemila anni il Territorio del Piceno è noto al mondo per le bontà delle sue produzioni di olio di oliva.
Ancor oggi si possono ammirare delle piante secolari del settecento.
